ココナッツを食べた

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昨日、生まれて初めて、ココナッツを食べた。
おいしかった。
食べるところまで至るのに結構大変だったので、過程をレポートする。

ココナッツとは？

ココナッツは、ヤシの１種であるココヤシの果実である。
要はヤシの実だ。


ヤシの実は固く覆われていて、中には、白くてプルプルした固形胚乳とたっぷりの液状胚乳（ココナッツジュース）が入っている。
固形胚乳は食べられるし、もちろんココナッツジュースは飲むことができる。
どちらも南国の味がしておいしい。

食べるまでの過程

実の開け方が英語で書かれていた。

2.まず外側の皮をむく

スタート



↓


外皮をむいた（切った）

2.さらに皮をむく

堅い部分（茶色い）が出るまで、外皮をむけとのこと。


茶色い部分が出てきた

2.ココナッツ割り

茶色い部分の周りを45度の角度で包丁で何度か叩き、その後包丁で、こじ開けろとのこと。


開いた

2.おいしくいただく

白くてプルプルした部分（あまり多くない）と、ココナッツジュース（500mlくらい）をいただいた。

中身はおいしかったが、外側の部分が丸々残っている。

これはどうしたらいいのだろうか。
wikipediaによると、

内側の固い殻は容器として用いられるほか、細工物にも使われる。

ということらしい。

まとめ

• ココナッツはおいしい
• おいしいけど、食べるまでが大変
• 余った実をどうしよう

※本記事には、あること（ノンフィクション）と、ないこと（フィクション）が含まれます。