キノコ狩りに行って、ムキタケと天然のナメコを採ってきた

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今日の午前中、キノコ狩りへ行った。


あまり期待はしていなかったが結構な量を収穫できたし、珍しめのキノコにも出会えたので良かった。

ムキタケ（剥茸）

これは、別に珍しいキノコではない。

たくさん収穫できたというだけだ。

地上から３～４mあたりに生えているのも見つけたが、もちろん採れなかった。

キノコ狩りには、高枝切狭が必要な場合もあるようだ。

ムキタケとよく似た毒キノコとして、ツキヨタケ（月夜茸）がある。
ツキヨタケはその名のとおり、暗所では青白く光って見えるという変わったキノコだ。


ヒラタケ、ムキタケ、シイタケなどと間違って食べてしまうことが多いらしいので、注意が必要である。
見分け方などは、厚生労働省のページが参考になる。


ちなみに、ムキタケは肉厚で舌触りがつるんとしているので、味噌汁や鍋に入れたりして食べると良い。

ナメコ（滑子）

これがわりと珍しい天然ナメコである。

ナメコは、スーパーに行けば普通に売っているが、天然物となるとけっこう珍しい。

見つけた時はテンションが上がったが、食べ頃の大きさのはそんなになかった（ごく小さいのは無数にあった）。

夕ご飯の味噌汁に入れて、おいしくいただいた。

よくわからないキノコ

クリタケ（栗茸）のように思えるが、ニガクリタケ（苦栗茸）のようにも見え、よくわからない。


ニガクリタケの場合、毒性があり、誤って食べてしまうと最悪死に至るケースもあるので注意が必要。

まとめ

• キノコ狩りへ行った。
• ムキタケをたくさん収穫した。
• 天然ナメコも見つけた。